ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΝΝΑΒΗΣ

2 φλιτζάνια βούτυρο ανάλατο (500 γραμ.)
10 – 30 γραμ. χόρτο (όσο πιο πολύ τόσο πιο καλό)

Σύνεργα:
Μια μεσαία και μια μικρή κατσαρόλα (αν έχετε σκέυος για μπεν μαρί τότε είστε τζι τζι)
Σουρωτήρι ή τουλπάνι ή φίλτρο καφέ στην χειρότερη
Μεταλλικό ή πορσελάνινο ή πήλινο μπολ (οτιδήποτε βασικά εκτός από πλαστικό) μεσαίου μεγέθους ή βάζο απο μέλι.

Εκτέλεση:
Στρίβουμε ένα τσιγάρο και το σκάμε, Καθαρίζουμε το χόρτο απο σπόρια και κλαδιά και το τρίβουμε αρκετά καλά.  Βάζουμε την μικρή κατσαρόλα μέσα στην μεσαία και σημαδεύουμε με ένα μαρκαδόρο στην μέση του.  Προσθέτουμε νερό στην μεσαία κατσαρόλα μέχρι εκεί που σημαδέψαμε περίπου (όχι περισσότερο) και την βάζουμε στην φωτιά για να βράσει με την μικρή μέσα. Μόλις αρχίσουν να σχηματίζονται υδρατμοί χαμηλώνουμε την φωτιά ίσα ίσα να κρατάει το νερό ζεστό σε σταθερή θερμοκρασία.  Βάζουμε το βούτυρο στο μικρό κατσαρόλι και περιμένουμε να λιώσει τελείως. Μόλις αυτό συμβεί σβήνουμε την φωτιά. Προσθέτουμε το χόρτο στο λιωμένο βούτυρο και το ανακατεύουμε κάθε 5 λεπτά για μισή ώρα (για καλύτερα αποτελέσματα δεν σβήνουμε την φωτιά στο παραπάνω βήμα και σιγοβράζουμε για 2-3 ώρες με την ίδια διαδικασία)

Αφαιρούμε το μείγμα απο την φωτιά και το σουρώνουμε στο μπολ. Το αφήνουμε σε εξωτερικό χώρο καλυμμένο με μια χαρτοπετσέτα για μισή ωρίτσα, και μετά το βάζουμε στο ψυγείο, αφού πρώτα το έχουμε κλείσει με αεροστεγές καπάκι (όχι πλαστικό). Για να μας κρατήσει περισσότερο κλείνουμε το καπάκι, μαζί με την χαρτοπετσέτα πάνω απο το μπολ. Την χαρτοπετσέτα όταν το ξανανοίξουμε ή μετά από 24 ώρες πρέπει να την πετάξουμε. Κάνουμε ένα τσιγαράκι ακόμα… Μόλις μας πιάσουν  οι λιγούρες παίρνουμε μία φέτα ψωμί αλείφουμε το βούτυρο και μέλι ή μερέντα και το τσακίζουμε

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΝΝΑΒΗΣ

[*] ΜΙΑ κουταλια βούτυρο
[*] 1/4-1/2 ουγκιά ψιλοκομμένη κάνναβη (σας προτείνω να τρίψετε την κάνναβη σε αλεστή καφέ)
[*] 1/2 φλιτζάνι καθαρό σιρόπι σφενταμιού
[*] 1 φλιτζάνι αμύγδαλα,τριμμένα μέσα σε ένα μπλέντερ με αλεύρι
[*] 1/3 φλιτζάνι ξύλο βρώμης,αλεσμένο σε ένα μπλέντερ με αλεύρι
[*] 1/3 φλιτζάνι φύτρα σταριού
[*] 1 φλιτζάνι αλεύρι ζαχαροπλαστικής
[*] 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη
[*] ελάχιστο αλάτι

[*] τοποθετήστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και αφήστε το να λιώσει σε χαμηλή φωτιά.όταν λιώσει το βούτυρο,προσθέστε την ψιλοκομμένη κάνναβη και αφήστε τι να σιγοβράσει μέσα στο βούτυρο σε χαμηλή φωτιά για 10 με 15 λεπτά.αυτή η διαδικασία του χαμηλού βρασμoύ είναι ίσος το μοναδικό πιο σημαντικό μέρος της προετοιμασίας.αφαιρέστε το βούτυρο κάνναβης από τι φωτιά,και προσθέστε το σιρόπι σφενταμιού.ανακατέψτε προσεκτικά.αναμίξτε όλα τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπολ.Στη συνεχεια αναμίξτε με ένα κουτάλι το μίγμα με το βούτυρο,την κάνναβη και το σιρόπι με τα ξερα υλικά.
όταν ανακατευτούν καλά τα υλικά,πλάστε 24 με 36 μπισκότα σε κυκλικό σχήμα και βάλτε τα σε μια λαδόκολλα.ψήστε τα στους 120 βαθμούς περίπου για 10 με 12 λεπτά,μέχρι να ροδίσουν.αφήστε να κρυώσουν και σερβίρεται.

προσοχή:τα μπισκότα αυτά είναι πολύ εύγευστα,αλλα να θυμάστε ότι είναι μπισκότα από μαριχουάνα.είναι πάντα καλύτερο να ξεκινάτε με λιγότερα,αφού,αν θέλετε μετά,μπορείτε να φάτε και αλλα.μην κάνετε το λάθος να φάτε με τι μια όλη τι δόση γιατί θα διαλυθείτε και θα ικετεύετε να σας βοηθήσει ο θεός.θα νιώσετε την επίδραση σε 45 λεπτά.φάτε ένα η ίσος και μισό

ΛΙΚΕΡ ΚΑΝΝΑΒΗΣ

1. Αλκοόλ , κατα προτίμηση κάποιο απόσταγμα όπως τσίπουρο, ρακί ή βοτκα

2. κλαδάκια απο φούντα

3. 1 βάζο 

4. τουλπάνι ή φίλτρο καφέ
Διαδικασία :
Παίρνουμε το βάζο και τοποθετούμε μέσα οτι κλαδιά έχουμε κρατημένα . Μπορούμε να βάλουμε ακόμα και χόρτο αλλά τότε θα γίνει πολύ πιο «δυνατό» και η μίξη κάνναβης-αλκοόλ καλό έιναι βέβαια να αποφεύγεται. Στην συνέχεια βάζουμε μέσα το ποτό προτίμησης μας ώστε να σκεπάζει τα κλαδιά. Κλείνουμε το βάζο και το τοποθετούμε σε σκιερό μέρος για 3 βδομάδες . Έπειτα από 3 βδομάδες θα έχει αποκτήσει ενα χρυσαφί χρώμα. Το περνάμε απο το τουλπάνι ή το φίλτρο καφέ και το λικέρ μας είναι έτοιμο

ΚΑΝΝΑΒΟΚΡΑΣΟ 

1. 1L κόκκινο ξηρό κρασί

2. Κλαδάκια ή/και φύλλα κάνναβης

3. 1 φλούδα πορτοκάλι

4. 1 ξυλάκι κανέλα

5. 4-5 κουταλιές της σούπας μέλι

6. 50 ml κονιάκ

Σε μια κατσαρόλα τοποθετούμε το κρασί , το κονιάκ, τα κλαδάκια και το μέλι σε χαμηλή φωτιά (να μην βράζει) και ανακατεύουμε . Αφήνουμε για 1 ώρα και μετά προσθέτουμε την κανέλα και την φλούδα πορτοκάλι για άρωμα. 
Θυμίζει κάπως το κλασσικό Glühwein .